Category: еда

Здравствуй, Гость!

   В этом сообществе мы предлагаем НАЗЫВАТЬ ВЕЩИ СВОИМИ ИМЕНАМИ. То есть, если готовит человек вкуснейшие макароны с фаршем и луком, то тут он их назовет "макароны по-флотски", а никак не "паста".
     В этом сообществе мы будем общаться исключительно на нормальном человеческом языке.
     Никаких фондю, марципанов, тартов и остальных пашотов в профиль, если рецепт их далек от исконного, а большинство продуктов заменены на "местные".
     Здесь Вы найдете простые, доступные, пошаговые рецепты без лишнего пафоса и забугорных названий.

     Мы рады приветствовать людей, которые, как и мы, устали от моды на иностранные названия обыкновенных блюд.
     Так назовем же кусочек поджареного хлеба максимум - гренкой, а уж никак не крутоном!

      Добро пожаловать! :)
Collapse )
promo available_cook март 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…

Традиционный рецепт корейского салата «ким-чи»

Я уже давно обещал поделиться традиционным рецептом приготовления ким-чи в домашних условиях и всё никак руки не доходили. Но, вот наконец, я собрался с силами и решил рассказать как её сделать

Collapse )

Ким-чи можно использовать как салат или закуску, но можно и использовать при приготовлении различных корейских блюд. Самое распространённоё – тушёная свинина с ким-чи, которое подаётся с пресным рисом. 

Приятного аппетита!

Аватарка.

Капуста салатная, квашеная в банке.

Рецептов квашения капусты много и все достойные, я же остановился на этом. Он особенно хорош, когда надо заквасить небольшое количество, 1-2 банки. Капуста получается хрустящей и очень вкусной.
Хороша закуска - квашена капустка, и подать не стыдно, и сожрут - не жалко!



Collapse )
Я, фото, 2018, nickfw

Омлет с макарошками, колбаской и оливками...

Яичница на завтрак... Да, я люблю яичницу на завтрак!

Обычно это просто пара пластиков колбасы, поджаренных на сковороде, и пара поджаренных яиц, но иногда надоедает... И тогда я начинаю думать как бы приготовить чего нового, в рамках #100рецептовяичницы!

1. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
1. Омлет с макарошками колбаской и оливками © NickFW.ru - 17.09.2019г.
Collapse )
Я, фото, 2018, nickfw

Салат с креветками и авокадо...

1. Салат с креветками и авокадо © NickFW.ru - 27.09.2019г.
1. Салат с креветками и авокадо © NickFW.ru - 27.09.2019г.
Collapse )
Я, фото, 2018, nickfw

Индейка с картошкой в духовке в собственном соку!

Продолжаем тему духовки!

1. Индейка с картошкой © NickFW.ru - 30.08.2019
1. Индейка с картошкой © NickFW.ru - 30.08.2019

Ещё до котлет, я решил протестировать духовку, по новому месту жительства... И начал я этот тест с индейки и картошки!

Collapse )