Продукты:
- Картофель – 4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 2 ст.л.
- Растительное масло
- Зелень – по вкусу
Процесс приготовления:
Картофель и лук натереть на мелкой терке, а морковь и перец - на крупной.
Добавить муку и яйца, взбитые с солью.
Тщательно перемешать.
В сковороду налить растительное масло и разогреть.
Жарить драники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистого цвета.
отсюда
Community Info