Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Запеканка с фаршем и гречкой.

Запеканка с фаршем и гречкой



Продукты:

- 700 г. куриного фарша
- 250 г. гречки
- 100-150 г. сыра
- 2 крупные луковицы
- 2 морковки
- 2 яблока
- Масло сливочное
- Масло растительное
- Специи

Процесс приготовления:

В смеси растительного и сливочного масел обжарить до мягкости порезанный кубиками лук.

Отваренную морковь трём на крупной тёрке.
Смешиваем с куриным фаршем, обжаренным луком, хорошо приправляем, вымешиваем до однородности и выкладываем первым слоем в форму.

Отвариваем гречку, охлаждаем, добавляем очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полутвердый сыр.
Хорошо перемешиваем и выкладываем третьим слоем в форму, слегка приминая.

Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 25 минут.

Достаем, посыпаем оставшимся тёртым сыром, после чего возвращаем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита)
:)


отсюда
Tags: Гречка, Курица, Овощи, Подсмотренные рецепты, Сыр, Фарш
Subscribe

  • Кисло-сладкое "розовое" филе индейки

    Однажды, я смешал розовый Ткемали и Соевый соус, добавил туда Белое вино, воды, соли, сахара и понеслось... 1. Кисло-сладкое…

  • Лосось с рисом и овощами

    Сима в этом году подошла к нашим берегам чуть раньше обычного, поэтому на Первомай удалось открыть сезон лова симы. Для справки: сима или…

  • День рожденья Ильича!

    Товарищи! Сегодня 22 апреля, день рожденья В.И. Ленина... 1. Ильич и водка с закуской © NickFW.ru - 07.11.2020г. А у меня есть…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Кисло-сладкое "розовое" филе индейки

    Однажды, я смешал розовый Ткемали и Соевый соус, добавил туда Белое вино, воды, соли, сахара и понеслось... 1. Кисло-сладкое…

  • Лосось с рисом и овощами

    Сима в этом году подошла к нашим берегам чуть раньше обычного, поэтому на Первомай удалось открыть сезон лова симы. Для справки: сима или…

  • День рожденья Ильича!

    Товарищи! Сегодня 22 апреля, день рожденья В.И. Ленина... 1. Ильич и водка с закуской © NickFW.ru - 07.11.2020г. А у меня есть…