Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Кабачковая пицца.

Кабачковая пицца

Пиццу любят многие.
Пицца - блюдо, что называется "из того, что есть в холодильнике".
Предлагаю вашему вниманию рецепт пиццы с кабачками.



Продукты:

- Кабачки — 1 кг
- Сыр твердый — 50 г.
- Мука — 50 г.
- Молоко — 1/4 стакана
- Помидоры — 3 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Грудка куриная — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень — по вкусу

Процесс приготовления:

Помыть, почистить овощи.

Нарезать кабачок кольцами среднего размера, окунуть во взболтанное яйцо, затем в муку и обжарить с обеих сторон.
Разложить на бумажном полотенце для удаления излишков масла.

Натереть морковь на крупной терке, порубить как можно мельче чеснок, помидоры порезать на кольца, лук – полукольцами.

Смазать противень или большую сковороду маслом, уложить в два слоя кольца кабачков одно к другому, прикрыть их слоем из отвареной и нарезанной тонко поперек волокон грудки курицы.

Уложить на мясо слой из лука с морковью, далее - помидоры, закончить чесночным слоем.

Верх диетической пиццы из кабачка с куриным филе посыпать сыром, залить разболтанным с молоком (водой) яйцом, посыпать зеленью, отправить в духовку, держать до расплавления сыра в красивую румяную и аппетитную корочку.

Приятного аппетита)
:)


отсюда

Tags: Кабачки, Овощи, Пицца, Подсмотренные рецепты
Subscribe

  • 10 рецептов со стручковой фасолью

    Из нашего любимого кулинарного сообщества! Мясо с овощами © kotyara_71 Стручковая фасоль — продукт универсальный, хорошо…

  • Кисло-сладкое "розовое" филе индейки

    Однажды, я смешал розовый Ткемали и Соевый соус, добавил туда Белое вино, воды, соли, сахара и понеслось... 1. Кисло-сладкое…

  • Запеканка с кальмарами

    Запеканка с кальмарами, вполне себе здоровое питание, она также может быть постной. Рецепт мы нашли в книге "Кухня Тавриды" (кто не…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments