marinamariha (marinamariha) wrote in available_cook,
marinamariha
marinamariha
available_cook

Category:

Яблочно-цитрусовый джем

Рецепт не мой, из книжки, но я его малость изменила (так что считаю почти своим)
Итак, понадобится:
1 апельсин
1 лимон
1 кг яблок (очищенных)
1,1 кг сахара
0,5 стакана воды
***
Апельсин и лимон очистить от кожицы, пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю. Добавить сахар и воду, перемешать и поставить на водяную баню до полного растворения сахара.
Когда сахар растворится, кастрюлю поставить на огонь (маленький), добавить порезанные дольками очищенные яблоки. Варить до готовности, примерно 35-40 минут, часто помешивая.
Из этого количества продуктов получается около полутора литров вот такой штуки:

Фото0593[1].jpg
Tags: Заготовки, Конкурс сообщества, Сладкое
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Случайности - не случайны.

    А вы знаете, как был придуман бигос? Ну это которая капуста с мясом тушёная? Не? Вкратце - расскажу: Какой-то король из Польши когда-то давно…

  • Зелёное картофельное пюре

    Пост в моем журнале о приготовлении осьминога. Я его оставлю. Но здесь акцент хочу сделать на картофельном пюре. Картофельно- брокколевое пюре на…

  • Шницели в панировке из картофельных хлопьев

    Ингредиенты: свинина (здесь корейка), одно-два яйца, картофельное пюре сухое (хлопья), растительное масло для жарки, соль,…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments