Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Вяленые помидоры в СВЧ.

В последнее время встречаю много разных споров-разговоров про вяленые помидоры.
И в пиццу-то они "лучше не придумаешь", и в салаты, и как закуска и т.д.
Но сам процесс (классический) вяления помидоров - как-то лично меня...несколько смущал своим длительным процессом.
Поискал - нашёл альтернативу.

Вашему вниманию - рецепт вяленых помидоров в СВЧ.

Вяленые помидоры на зиму в микроволновке




Продукты:

- Помидоры – 8 шт.
- Масло оливковое – 4 ст.л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль, специи – по вкусу

Процесс приготовления:

Помидоры моем и разрезаем на две половинки, семечки по возможности вынимаем.
Берём посудину с бортиками и плотно выкладываем на дно помидоры.
Добавляем оливковое масло и специи по вкусу.

Ставим посуду в микроволновую печь, и устанавливаем максимальный режим.
Включаем микроволновку на 5 минут.
По истечении времени (когда запищит))) оставляем помидоры внутри еще на 10 минут.

Достаем овощи и сливаем в отдельный стакан сок, который выделится в процессе приготовления.

Помидоры по вкусу солим.

Снова включаем микроволновку на 3 минуты, и даем 2 минуты просто постоять.

В подготовленную чистую и стерилизованную банку выкладываем помидоры, чистим чеснок, режем (или не режем), и равномерно кладем его в банку.
Выливаем сверху сок из стакана.
Плотно закрываем крышку и ставим на 12 часов в холодильник.

По прошествии этого времени блюдо готово.
Можно оставить в холодильнике и до зимы.

Приятного аппетита)
:)


Подсмотрено тут
Tags: Заготовки, Закуска, Подсмотренные рецепты, Помидоры
Subscribe

  • Котлеты, тушёные в лечо.

    Давно не делал это блюдо. А ведь это вкусно, между прочим. Особенно, когда и котлеты, и лечо - домашнего приготовления... Продукты: . Котлеты -…

  • Венгерский пирог с яблоками.

    Ссылка на оригинальный пост, цимес в коментах https://lili-ber.livejournal.com/155865.html По-моему у себя в журнале не писала рецепт.…

  • Вкусняха.

    Что это, как вы думаете? Правильно. Тёртый вкусный сыр. Но это не всё... . Майонез . Чеснок . Чёрный перец молотый . Сахар, соль - по вкусу…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments