Сладкое любят все.
Хорошо, не все, но многие.
А вот печь мало кому нравится: вечно то недопекается, то подгорает, да и вообще печь — это не мужское занятие...
Чтобы сделать печенье без духовки, потребуется:
- 100 г сливочного масла
- ½ стакана сахара
- ½ стакана молока
- 3 ст. л. какао-порошка
- 100 г шоколадной пасты
- 1 ч. л. ванили
- 2 щепотки соли
- 3 ст. овсяных хлопьев (Только не продешевите! Дешевые горчат).
(Любители могут добавить еще и измельченные орехи и кокосовую стружку в желаемых пропорциях.)
Как быть со всем этим добром?
В кастрюле довести до кипения масло, сахар, какао и молоко и варить в течение одной минуты.
Добавить шоколадную пасту, ваниль и соль, перемешать.
Снять с огня.
В миске смешать овсянку, орехи и кокосовую стружку (если решили их брать).
Если обошлись без этого — просто смешайте содержимое кастрюли с хлопьями.
Сделайте из смеси небольшие шарики, выложите на пергамент и охлаждайте в течение 20 минут.
Морозилка подойдет.
И всего делов-то, а сколько радости...
Приятного аппетита)
:)
Источник
Community Info