Шахов Алексей Владимирович (a_shahov) wrote in available_cook,
Шахов Алексей Владимирович
a_shahov
available_cook

Category:

Курица карри

Если спросить у младшего сына что приготовить, то ответ будет очевидно-предсказуемым - "Белое мясо курицы с гречкой".
Вот нравится это ребенку, будем готовить, лишь бы ел :)



Итак, рецепт простейший. Филе курицы режем на кусочки, тушим в собственном соку.






После того, как вся жидкость выпарится, добавляем масла и репчатый лук, обжариваем.



Лука не жалеть! Все равно ужарится.



Добавляем жидкости, можно просто кипяченой воды, и главный секрет вкуса - карри.



Этот карри авторский, жену угостили в ресторане, с покупным не сравнить, обалденный. Буквально 10 минут на слабом огне тушим в соусе.



Добавим нотку свежести :)



Лето все-таки, зелени навалом.



Параллельно варим гречку, мы любим разваренную, мягкую. Вот что получилось.

IMG_20150718_205844.jpg

Вы как, на гречку тоже налегаете? А то говорят не все ее любят.
Tags: Гречка, Курица
Subscribe

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments