Быстрее быстрого. Фаршированные зеленью сардельки.

Вот уж действительно: "Всё гениальное - просто".
Весьма и весьма интересный рецепт для мангала (что лучше), или для духовки (а куда деваться))).
15 минут - и готово.



Продукты:

- Сарделька - 6 шт.
- Петрушка (зелень) - 0,5 пучка.
- Укроп (зелень) - 0,5 пучка.
- Кинза - 0,5 пучка.
- Лук зеленый - 0,5 пучка
- Чеснок - 5 зубчиков.
- Соль.
- Перец черный молотый.
- Масло растительное.

(Расход на 3 порции)


Процесс приготовления:

Берем любимые сардельки (только не из сырого фарша) и надрезаем каждую вдоль.
Зелень тщательно промыть и нарезать, сложить в миску, сбрызнуть маслом, приправить солью, молотым перцем (совсем немного) и выжатым чесноком.
Перемешать.

Нафаршировать сардельки зеленью.

Поджарить на мангале или поставить в разогретую духовку на 12-15 минут (в режиме гриля, если таковой имеется).

Подать со свежими овощами или овощным салатом.

Приятного аппетита)
:)

Источник