Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Делаем "Твикс" своими руками.


Кто любит "Твикс"?
Я - люблю)
А давайте попробуем, а лучше - приготовим его дома своими руками.
:)



Продукты:

Для теста:

- 200 гр муки.
- 1 яйцо.
- 2 ст. л. сахара.
- 80 г сливочного масла.

Для карамели:

- 2 банки сгущенного молока.
- 2 ст. л. сливочного масла.

Для верхнего слоя:

- 250-300 г шоколада.

Процесс приготовления:

Смешать все ингредиенты для теста.
Форму (не больше 20×30 см) застелить пергаментом и выложить тесто.
В нескольких местах проткнуть вилкой и поставить в морозильную камеру на 10-15 минут.

Поставить на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Вынуть из духовки и охладить.

Сгущенное молоко вылить в кастрюлю, добавить масло и, постоянно помешивая, варить на маленьком огне около 20 минут или до того момента, пока масса не превратится в карамель.
Пока карамель не застыла, быстро выложить ее на тесто.

Шоколад растопить на водяной бане.
Растопленный шоколад вылить на карамель и поставить это счастье в холодильник на два часа.

Разрезать на квадраты и съесть.

Приятного аппетита)
:)


Источник

Tags: Выпечка, Перепост, Сладкое, Шоколад
Subscribe

promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment