Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Окрошка на воде.


Окрошка летом - это самое лучшее жидкое блюдо.
Есть, конечно ещё свекольники и холодники в русской-славянской кухне, но окрошка как-то ближе.
Рецепт окрошки на воде.



Продукты:

- полтора литра холодной воды
- 1 лимон
- 3 отварных яйца
- 2 огурца
- пучок редиса
- сметана, зелень, соль, перец по вкусу.

- по желанию - отварной картофель, колбаса и т.д.
:)


Процесс приготовления:

Нарезать яйца, огурец, редис, добавить рубленую зелень и сметану, все тщательно перемешать. Полученную смесь разложить по тарелкам, залить холодной водой с лимонным соком.

(В своё время заменяли лимонный сок уксусом по вкусу)

Приятного аппетита)
:)


Источник

Tags: Овощи, Подсмотренные рецепты, Суп
Subscribe

  • Чеснок❓вопрос

    Такс, чеснок собран. А подскажите мне пожалуйста 😎, что можно с ним сделать такого интересного, может замариновать в чем-то, да закатать в…

  • [ крумпли палачинта]

    Конечно можно назвать и деруны или как в Италии назвалa: frittelle di patate, но именно так, по такому рецепту, я стала делать благодаря…

  • Летний ужин за 20 минут

    Летние холодные борщи, салаты всякие -разные, вкусно и полезно. Не все этим насытятся. Далеко не... Как не крути, мясо приходится готовить, и в жару…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments