Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Мясная запеканка с овощами.

Мясная запеканка с овощами

Для любителей запеканок и любителей новых блюд - сегодня рецепт мясной запеканки.
Хотя мне она больше напоминает большую фаршированную котлету)
:)



Продукты:

- Фарш (свиной) – 400 г.
- Морковь – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Яйцо – 2 шт.
- Сыр – 50 г.
- Сельдерей (стебель) – 2 шт.
- Майонез – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Фарш и 2 взбитых яйца необходимо хорошо перемешать и добавить соль, перец и чеснок.

Обжарить произвольно порезанные морковь, лук, перец, сельдерей и половину чайной ложки томатной пасты, а также соль и перец.

Форму смазать, посыпать панировочными сухарями.
Выложить половину фарша, затем начинку, опять фарш.
Сверху уложить кружочки помидоров.
Сделать майонезную сетку и посыпать тёртым сыром.

Запекать при 220 градусах приблизительно 30 минут.

Приятного аппетита)
:)


Источник

Tags: Запеканка, Овощи, Подсмотренные рецепты, Свинина, Фарш
Subscribe

promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments