Рецепт наипростейший, делается очень быстро, вкус - очень и очень.
Пару молоденьких кабачков натереть на крупной терке (чистить не надо, только обрезать), добавить яичко-другое, стакан муки, немного соли, нарезанной зелени (укропчику к примеру), хорошо перемешать.
Жарить на растительном масле.
С двух сторон :)
Пока жарил, сковородочку схомячил, пойду семью будить.
Community Info