Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Салат из стручковой фасоли с соевым соусом.


Простой и вкусный салат для любителей блюд из фасоли.



Продукты:

- 250 г стручковой фасоли,
- 2 зубчика чеснока,
- по половине чайной ложки соли и сахара,
- 3 ст.л. растительного масла,
- половина столовой ложки соевого соуса.

Процесс приготовления:

Фасоль кладем в кастрюлю с кипящей и подсоленной водой на 10 минут.
Как только вытащили из кипятка, окунаем в холодную воду (чтобы сохранить яркий цвет), даем стечь.
У стручков срезаем жесткие хвостики, нарезаем пополам.

Чеснок чистим и мелко нарезаем (или пропускаем через пресс).

Берем кастрюлю-котелок с толстым дном.
Наливаем масла, нагреваем и обжариваем в нем измельченный чеснок в течение 3 минут, добавляем просушенную фасоль и жарим еще минуту.

Солим, добавляем сахар и соевый соус, жарим 2 минуты, постоянно помешивая.

Отставляем и выкладываем на тарелку.

Можно украсить салат тонко нарезанными ломтиками красного или желтого перца.

Приятного аппетита)
:)


Автор: Варвара Кошкина
Источник

Фото:

Tags: Подсмотренные рецепты, Салат, Фасоль
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Котлеты, тушёные в лечо.

    Давно не делал это блюдо. А ведь это вкусно, между прочим. Особенно, когда и котлеты, и лечо - домашнего приготовления... Продукты: . Котлеты -…

  • Вредный салат.

    Вредный, но вкусный. А может даже местами и полезный. А почему вредный - это читать надо... Продукты: . Огурцы свежие - 2 шт. . Огурцы…

  • Черешки мангольда с грибами и сосисками

    Черешки мангольда необходимо помыть и порезать кубиками В процессе: на растительном масле обжариваем до…

promo available_cook март 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments