День рожденья Ильича!

Товарищи! Сегодня 22 апреля, день рожденья В.И. Ленина...

А у меня есть вот такой натюрморт, с простеньким рецептом закуски в тему!

Варганил я это по-быстрому, в день 7 ноября...

Мои ингредиенты:

• Половинка средней луковицы;
• Квашенная капуста с клюквой ~ 200-250 гр;
• Сок лимона ~ 1-2 чайной ложки;
• Яблочный 6% уксус ~ ¼ чайной ложки;
• Огурец солёный «бочковой» - 1 шт;
• Копчёная паприка – ¼ чайной ложки;
• Чёрный молотый перец – по вкусу;
• Тонкая долька лимона – на украшение… 

Приготовление очень простое, потому не буду делать из этого очередной фоторецепт, а просто расскажу, как сделал эту закуску сегодня я…

Половинку луковицы нашинковал некрупным кубиком, залил соком лимона и яблочным уксусом, перемешал, немного «пожамкав» лучок, чтобы он пустил сок!

Достал покупную, квашенную с клюквой, капусту. Нарезал помельче, чтобы не было длинных капустин. Нарезал крупным кубиком один небольшой солёный огурец. Через 10 минут добавил к луку, присыпав копчёной паприкой и чёрным перцем. Хорошенько перемешал… И… ВСЁ!

По желанию можно добавить перец чили, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом… Да ещё много чего можно добавить, или наоборот исключить… Главное — подмаринованный лучок и квашенная капуста!

Наливаем в запотевшие рюмочки прозрачную жидкость крепостью 40°, и вперёд! За родину, за ВОЖДЯ!!! 😊

Кстати, бюст ВОЖДЯ мне подарил один мой товарищ из города Кемерово, его он напечатал на своём первом (собственноручно собранном) 3Д принтере…

А на сегодня у меня всё!!! 😊

Понравилось? Не забудьте поделиться с друзьями!

© «Фотоблог - NickFW.ru»: «Ильич и водочка с закуской»

PS: фото кликабельны и доступны для просмотра в разрешении 1920*1280