nickfw wrote in available_cook

Category:

День рожденья Ильича!

Товарищи! Сегодня 22 апреля, день рожденья В.И. Ленина...

1. Ильич и водка с закуской © NickFW.ru - 07.11.2020г.
1. Ильич и водка с закуской © NickFW.ru - 07.11.2020г.

А у меня есть вот такой натюрморт, с простеньким рецептом закуски в тему!

Варганил я это по-быстрому, в день 7 ноября...

2. Закуска © NickFW.ru - 07.11.2020г.
2. Закуска © NickFW.ru - 07.11.2020г.

Мои ингредиенты:

  • Половинка средней луковицы;
  • Квашенная капуста с клюквой ~ 200-250 гр;
  • Сок лимона ~ 1-2 чайной ложки;
  • Яблочный 6% уксус ~ ¼ чайной ложки;
  • Огурец солёный «бочковой» - 1 шт;
  • Копчёная паприка – ¼ чайной ложки;
  • Чёрный молотый перец – по вкусу;
  • Тонкая долька лимона – на украшение… 

Приготовление очень простое, потому не буду делать из этого очередной фоторецепт, а просто расскажу, как сделал эту закуску сегодня я…

Половинку луковицы нашинковал некрупным кубиком, залил соком лимона и яблочным уксусом, перемешал, немного «пожамкав» лучок, чтобы он пустил сок!

Достал покупную, квашенную с клюквой, капусту. Нарезал помельче, чтобы не было длинных капустин. Нарезал крупным кубиком один небольшой солёный огурец. Через 10 минут добавил к луку, присыпав копчёной паприкой и чёрным перцем. Хорошенько перемешал… И… ВСЁ!

По желанию можно добавить перец чили, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом… Да ещё много чего можно добавить, или наоборот исключить… Главное — подмаринованный лучок и квашенная капуста!

Наливаем в запотевшие рюмочки прозрачную жидкость крепостью 40°, и вперёд! За родину, за ВОЖДЯ!!! 😊

3. Водка с закуской © NickFW.ru - 07.11.2020г.
3. Водка с закуской © NickFW.ru - 07.11.2020г.

Кстати, бюст ВОЖДЯ мне подарил один мой товарищ из города Кемерово, его он напечатал на своём первом (собственноручно собранном) принтере…

А на сегодня у меня всё!!! 😊

Понравилось? Не забудьте поделиться с друзьями!

© «Фотоблог - NickFW.ru»: «Ильич и водочка с закуской»

PS: фото кликабельны и доступны для просмотра в разрешении 1920*1280

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →