dracomare (dracomare) wrote in available_cook,
dracomare
dracomare
available_cook

Category:

Имбирь, кинза и другие...

Весна. Организму хочется свежей зелени и витаминов... А тут как раз на подоконнике созрел очередной урожай зелени - рукола, кинза, сельдерей, петрушка, укроп и лук зелёный. Самое время подкрепить организм. Тем более, что примерно месяц назад сделал "острое салатное масло" с имбирём, перцем чили и восточными пряностями... Испытать такую салатную заправку пока не довелось.

Имбирь, кинза и другие...

Ну, а тут все звёзды сложились к кулинарным экспериментам...

01. Урожай созрел богатый. Хоть мы постоянно и щиплем зелень, она всё равно отлично растёт на подоконнике.
Имбирь, кинза и другие...

02. По пути с работы купил пару огурцов и горсть сладких мелких помидоров "чери".
Имбирь, кинза и другие...

03. Рецепт простой: все ингредиенты нарезается произвольно - зелень помельче, а овощи и салат покрупнее. Солим и перчим по вкусу, аккуратно перемешиваем и заправляем растительным маслом, сметаной или майонезом - кому, что нравится. У нас было наше самодельное ароматное пряное масло. Кулинарный эксперимент превзошёл все ожидания.
Имбирь, кинза и другие...

04. Ну. а на основное блюдо была картошка, запечённая в духовке, и жареные с луком, чесноком и укропом лесные грибы, чудом сохранившиеся в морозилке с осени.
Имбирь, кинза и другие...

05. Приятного аппетита.
Имбирь, кинза и другие...
Tags: 2021, Овощи, Постное, Салат
Subscribe

Posts from This Сommunity “Салат” Tag

promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

Posts from This Сommunity “Салат” Tag