lili_ber (lili_ber) wrote in available_cook,
lili_ber
lili_ber
available_cook

Category:

Tortino al cioccolato.

Нашла свой старый пост с этим десертом.
Кто знает как это называют по-русски?



Для реализации нужно:


Четыре формочки алюминиевые, в других не делала))
На водяной бане нужно растопить:
150 г шоколада ( минимум 72’/,)
добавить 80 г сливочного масла.
Вымешать и отставить в сторону.

Взбить 2 яйца плюс один желток с
80 г сахарной пудры, до пышного/гладкого состояния.
Ввести шоколадно сливочную массу, вымешать.Добавить семена ванильной палочки.
Теперь добавить сыпучие-
горькое какао (10г) и мука нежного помола (20 г)
Все:))
Формочки смазать маслом, обсыпать какао или сахарной пудрой или мукой.

Духовка должна быть нагрета до 180’.
Время от 13 до 15 мин.только методом проб можно понять, сколько нужно конкретно для вашей духовки.
Абсолютно не сложно, было бы желание.



Приготовите - покажите!!
Решила сделать подборку не сложных, вкусных десертов. Для любителей поваров- мужчин.😉
Не за горами наши женские праздники!!!

Tags: #еда, Шоколад, духовка
Subscribe

  • Шницели в панировке из картофельных хлопьев

    Ингредиенты: свинина (здесь корейка), одно-два яйца, картофельное пюре сухое (хлопья), растительное масло для жарки, соль,…

  • Паста ал помодоро

    Первое упоминание союза макарон с помидорами датируется 1790 годом. Пишет об этом блюде римский повар и кулинар при дворе Неаполитанского принца…

  • Тефтели

    Оказывается, мужчины любят не только стейки и отбивные, но и нежные тефтели с соусом. На самом деле, это открытие я сделала очень давно, но надо же…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Шницели в панировке из картофельных хлопьев

    Ингредиенты: свинина (здесь корейка), одно-два яйца, картофельное пюре сухое (хлопья), растительное масло для жарки, соль,…

  • Паста ал помодоро

    Первое упоминание союза макарон с помидорами датируется 1790 годом. Пишет об этом блюде римский повар и кулинар при дворе Неаполитанского принца…

  • Тефтели

    Оказывается, мужчины любят не только стейки и отбивные, но и нежные тефтели с соусом. На самом деле, это открытие я сделала очень давно, но надо же…