lili_ber (lili_ber) wrote in available_cook,
lili_ber
lili_ber
available_cook

Categories:

Чечевичный суп.

Если я напишу :” как хорош с с похмелья станет убедительней его вкус?
Не айс на фото. Но! цвет на вкус не влияет.





Позанудствую сначала.
Не стоит гордится «похмельем». Это плохой ориентир. Для детей.
Так любовно начиная « вкусненький супчик с похмелья» вы даёте детям ориентир: это не так уж и плохо - напиваться.
Рюмка водки, да пусть и перед едой, по русской традиции, одно. Иметь похмельный синдром - дорога в никуда.Пусть, если случается - будет уроком. А не желанием собирать коллекцию похмельных рецептов

Итальянцы, в общей массе, не напиваются до хлебания супа . Не верьте глупой придуманной информации.
Нигде (!) рецепт супа не будут дополнять -«хорошо per sbronzare.с похмелья». Не аргумент это для описания полезности блюда.

Чечевичный суп - веллутата

100 г бекона
400 г тыквы
400 г предварительно сваренной чечевицы
соль/перец и вода))

Процесс лёгок и понятен.



Чем мельче порезана тыква, тем быстрее суп будет готов.



Притушить, залить водой и когда тыква будет легко прокалываться ножом, забросить чечевицу.
Чечевицу я готовлю заранее, расфасовываю по пакетам и кладу в морозильник. Ложка куркумы не будет лишней.



Закипело, дайте провариться пару минут.Уже можно разливать по тарелкам. Но вариант превратить в пюре, мне нравится больше.



Тем, кто любит пикантность в супе, советую на процессе жарки бекона добавить стручок перца. ( затем вынуть). Пикантность чечевице - очень гармонирует.

надеюсь, не задела ничьи чувства. Я лишь призываю любить себя! Своё здоровье.

Tags: #еда, Чечевица
Subscribe

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments