lili_ber (lili_ber) wrote in available_cook,
lili_ber
lili_ber
available_cook

Category:

Куда добавить шпинат.





К картофелю!!! Шпинат у меня был свежий.Подойдет и замороженный.
Замороженный припустить, не больше минуты, когда весь оттает. Добавьте лимонный сок.
Что свежий, что мороженный, надо хорошо отжать.
Отварить картофель в мундире, очистить ещё горячим( лайфах-под струей холодной воды) и истолочь.


Соль, перец и мускатный орех. Совет- в шпинат всегда добавлять лимон.сок и мускат.На три средние картофелины и 200г отжатого шпината одно яйцо.



Сформировать шарики, обвалять в рисовой муке.



Дать немного «обветрится»и обжарить с двух сторон, слегка придавив шарик.
Вообще, конечно можно, просто сформировать в виде котлет.



Хорошо со сметаной! Но я сделала фондю из бри.
Растопить в молоке кусочек. Затем добавить любой твёрдый натёртый сыр. У меня был Пекорино.



Для комплектации блюда, как у меня, добавить шарики из готового шпината.
Шпинат в сырном фондю - очень вкусен.



Все очень просто! Проще чем нарезать какой-нибудь салат.
Любите себя и не забывайте- зубами мы роем себе могилу.
Разумное питание продлевает жизнь))

Tags: #еда, #фоторецепт, Картофель
Subscribe

  • Шницели в панировке из картофельных хлопьев

    Ингредиенты: свинина (здесь корейка), одно-два яйца, картофельное пюре сухое (хлопья), растительное масло для жарки, соль,…

  • Паста ал помодоро

    Первое упоминание союза макарон с помидорами датируется 1790 годом. Пишет об этом блюде римский повар и кулинар при дворе Неаполитанского принца…

  • Тефтели

    Оказывается, мужчины любят не только стейки и отбивные, но и нежные тефтели с соусом. На самом деле, это открытие я сделала очень давно, но надо же…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments