petitnicolas wrote in available_cook

Category:

Морские гребешки

Сегодня записался в ваше сообщество и решил сразу поделиться каким нибудь интересным рецептом. Так как всё произошло неожиданно и на вечер я не планировал готовить карэ ягненка под мятным соусом, научу вас очень легкому рецепту приготовления морских ракушек. Нет, честное слово- вы, верно, думаете, что не справитесь, но на деле это не сложнее готовки Доширака. Итак.....

Итак.... идете в ближайший магазин и покупаете вязаночку ракушек. (не Доширак, его рецепт приготовления я расскажу следующий раз). Обязательно надо иметь дома соль, а в магазине нужно взять чуть пива или белого вина. Без этого никак, лучше даже не приступайте!

Еще понадобится плита и кастрюля. Строго необходима вода. Но ее можно сбегать и набрать из моря. Тогда не солите воду. 

Ракушки высыпаете в холодную воду и варите. Надо делать умный вид при этом.

Варите до момента, когда они раскроются. Тогда, продолжая делать умный вид, даете им повариться еще одну минуту.....

Высыпаете в ДУРшлак. А уже из него, это очень важно- на тарелки.

Выглядит как то так. Можно, конечно, побаловаться всякими майонезами и соусами, а можно из без этого. Наверняка и так рецепт вам показался сложным.

Только после потребления нескольких ракушек, можно плеснуть и пивка.

Да, друзья, ракушки сами есть не пробуйте- они не съедобные. Только то, что внутри (см. фото выше).

Ну как, сложно?  А что вы хотели, без труда, как говорится..... 

Ждите следующий рецепт, может расскажу как заваривать Доширак или чай в пакетиках.

Всем добра, рад если вы улыбнулись и рад присоединиться к фанатам готовки))))

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded