lili_ber (lili_ber) wrote in available_cook,
lili_ber
lili_ber
available_cook

Category:

Выпечка с творогом.



Сообщник dracomare показывал недавно свой рецепт.
Днём раньше я у себя в журнале написала пост с моим тортом/кексом.

Опубликую и я здесь !


Абсолютно мой рецепт:)
Делалось из того, что было.

330г рикотты vaccinara
3 яйца
130 г сахара
30 г арахисового масла
150 г муки
50 г maedzena
7 г разрыхлителя
Сок и цедра одного лайма
Ложка ванильного экстракта

На ночь глядя. В холодильнике стояла упаковка рикотты из козье/коровьего молока и дата. Завтра последний день!
Такой вид рикотты больше всего похож на наш творог- зернистая, с явно выраженным вкусом.
Maeedzena это крахмал из кукурузы.



Выпекала долго на 160’С, минут 60 минимум.



Для тех кто умеет печь, не новость, что либо сухие ингредиенты все вместе вначале с маслом, либо жидкие затем сыпем сухие.
Не ленитесь взбивать яйца с сахаром на самом деле до светлого цвета и кремозного ( хахаха, это по- итальянски получилось) кремового (?) состояния!



* подумала, может поменять фишку- буду делать кривые и фиговые фото...


Tags: Выпечка, Творог
Subscribe

  • Шницели в панировке из картофельных хлопьев

    Ингредиенты: свинина (здесь корейка), одно-два яйца, картофельное пюре сухое (хлопья), растительное масло для жарки, соль,…

  • Паста ал помодоро

    Первое упоминание союза макарон с помидорами датируется 1790 годом. Пишет об этом блюде римский повар и кулинар при дворе Неаполитанского принца…

  • Тефтели

    Оказывается, мужчины любят не только стейки и отбивные, но и нежные тефтели с соусом. На самом деле, это открытие я сделала очень давно, но надо же…

  • Маринованные помидоры

    Попробовал новый рецепт, готово будет через 1,5 месяца. На каждую банку 1 л потребуется: 1 луковица среднего размера 4 зубчика чеснока 1 средний…

  • Консервы с картошкой и мясом!

    Какой основной признак наступающей осени? фото © av222 Помимо желтеющей листвы и похолодания... Правильно! — Появление…

  • Английский Пастуший пирог

    Блюдо английской кухни, которое заслужило интернациональное признание, его можно подавать и на обед, и на ужин, и в праздники. Оно нравится всем,…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment