Вот и на этот раз на "завтрак" у нас будет вчерашняя "КЕТО Лазанья". Потому как приготовил я её вчера на ужин, но смогли одолеть только половину. А в связи с тем, что получилось вкусно, будем доедать))
По названию поста наверное уже догадались, что приготовить такое блюдо сможет даже первоклассник, так что вот Вам рецептик:
* кабачок или цукини - 3-4 шт
* томат-паста - 100 гр
* сыр (можно к простому добавить ещё и моцареллы) - 100 гр
* фарш (жирненький, как нам положено на диете) - 800 гр
* перец, соль, специи по желанию.
В первую очередь нарезаем полосками кабачки. Если такой тёрки нет, можно тоже самое сделать картофелечисткой, ну или обычным ножом порубить как можно тоньше колечками.
На разогретую сковородку закидываем фарш и если он действительно жирный, то обжариваем его без добавления лишнего масла или жиров.
Пока фарш жарится, просаливаем нарезанный кабачок, так, чтобы он отдал лишнюю жидкость.
По плану надо сделать три слоя, так что делим уже обжаренный с томатной пастой фарш на три равные части. Про соль и перец надеюсь не забыли? Я туда ещё "французских трав" бросил.
Заранее смазываем форму (стекло, силикон, керамика не важно) парой ложек оливкового масла и укладываем аккуратно слой за слоем - кабачки / фарш / тёртый сыр.
Всего получится 3 одинаковых слоя.
Вот такую красоту помещаем в уже разогретую до 180-200 градусов духовку, буквально на 25-30 минут. Сверху для красоты посыпал сладкой паприкой, а не острым чили,хотя было желание))
Вот и готова порция сочной и вкусной КЕТО Лазаньи.
Приятного всем аппетита! Худейте легко и непринуждённо вместе с нами!!!
Community Info