Мой вариант.
300г куриной печени
2 небольшие моркови
3 яйца
2 ложки муки
1
У меня для соли добавлены анчоусы под солью.и это опциально.
Так что есть нет анчоусов, то соль.
Это уже залитый вариант, в духовку на 15 мин. Опять же смотреть- духовки у всех разные.Я готовила в режиме конвенция.
В качестве начинки- рикотта. Обыкновенный творог протрите через сито/пробейте блендером. Щепотка мускатного ореха не помешает, соль.
Свернуть, дать постоять в холодильнике.
Community Info