lili_ber (lili_ber) wrote in available_cook,
lili_ber
lili_ber
available_cook

Category:

Ракушки на итальянский манер.



Весь смысл готовки макаронных изделий так, как едят итальянцы (то есть вкусно;)) макароны надо забрасывать в приготовленное суго и встряхивать.[суго] должно быть достаточно, не мало.за основу можно взять свежие помидоры, очищенные от кожицы.
Что добавить к самим помидорам, если просто так вам кажется скучно, решать вам.Горошек, морковь,баклажан,сосиску;)))??главное приготовьте это отдельно.и добавьте, когда помидорная подливка(?) будет готова.
Сыр.Вот здесь уже точность.Не кладите сыр,который на самом деле не твёрдый в итальянском понимании твёрдости.Наши типичные сыры - мягкие.И тогда получится уже масса на американский манер.Лучше вообще обойтись без сыра.Максимум посыпать сверху уже готовые макароны.

Базилик и ещё раз встряхнуть.

Итог))
Tags: "История блюда", Макароны
Subscribe

  • Вторые блюда: Рулетики с бараниной из баклажанов

    Вторые блюда. Одно из самых любимых наших домашних блюд с бараниной - "Рулетики с бараниной из баклажнов" Баклажаны, кто же их не…

  • [ крумпли палачинта]

    Конечно можно назвать и деруны или как в Италии назвалa: frittelle di patate, но именно так, по такому рецепту, я стала делать благодаря…

  • Летний ужин за 20 минут

    Летние холодные борщи, салаты всякие -разные, вкусно и полезно. Не все этим насытятся. Далеко не... Как не крути, мясо приходится готовить, и в жару…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Вторые блюда: Рулетики с бараниной из баклажанов

    Вторые блюда. Одно из самых любимых наших домашних блюд с бараниной - "Рулетики с бараниной из баклажнов" Баклажаны, кто же их не…

  • [ крумпли палачинта]

    Конечно можно назвать и деруны или как в Италии назвалa: frittelle di patate, но именно так, по такому рецепту, я стала делать благодаря…

  • Летний ужин за 20 минут

    Летние холодные борщи, салаты всякие -разные, вкусно и полезно. Не все этим насытятся. Далеко не... Как не крути, мясо приходится готовить, и в жару…