vsegdavkusnotv wrote in available_cook

Category:

Салат «Гранатовый браслет»

Настоящей хозяйке важно, чтобы блюда на праздничном столе были необычными, вкусными, аппетитными и красивыми. Именно таким и получится салат «Гранатовый браслет». 

Ингредиенты:

  • Картофель отварной - 450 г
  • Свекла отварная - 450 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Гранат большой - 1 шт.
  • Куриная грудка - 500 г
  • Морковь отварная - 240 г
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Орехи грецкие молотые - 60 г
  • Майонез домашний - 150 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Молотый перец - 1/2 ч.л.

Рецепт:

  1. Лук и куриную грудку мелко нарезать, чеснок измельчить, гранат очистить и вынуть зерна.
  2. Куриные яйца, картофель, морковь и свеклу отварить и натереть на крупной терке.
  3. Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла и обжарить лук до готовности в течении 3 минут на среднем огне.
  4. Добавить куриную грудку и жарить до готовности, примерно 4 минуты на среднем огне, постоянно помешивая. Курицу остудить. Долго жарить не надо, то грудка будет сухая.
  5. В центр большой тарелки поставить банку или стакан.
  6. Выложить на тарелку картофель и распределить ровно по тарелке вокруг банки, отступив 2-3 см. от края тарелки.
  7. Картофель посолить и поперчить по вкусу, смазать тонким слоем майонеза.
  8. Выложить морковь и вновь смазать тонким слоем майонеза.
  9. Выложить ровным слоем остывшую курицу, посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом.
  10. Уложить слой орехов.
  11. Добавить куриные яйца и смазать майонезом.
  12. выложить слой натертой свеклы и снова смазать тонким слоем майонеза.
  13. Выложить на свеклу плотным слоем гранатовые зерна.
  14. Убрать салат на 2-3 часа в холодное место. Украсить салат овощами и зеленью.


promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded