kyber_bear wrote in available_cook

Category:

Салат за минуту.

Салат за минуту.

Представьте себе, что нежданно-негаданно звонят в двери. За дверью оказываются друзья детства, с которыми вы не виделись лет пятнадцать. И пусть приходить в гости без предупреждения — не есть правила хорошего тона, но всё-таки это же друзья и им — простительно.

А пришли они, естественно, не с пустыми руками)

А так как гостей, да ещё и с алкоголем, никто вроде как не ждал, то приходится импровизировать на ходу.

Приготовим, например, очень быструю и вкусную закуску. Которая может быть и не закуской, а просто салатом под настроение.

Продукты:

— Горошек консервированый — 1 банка

— Лук репчатый — 1 маленькая луковица

— Соль, перец чёрный — по вкусу

— Масло подсолнечное нерафинированное

— Уксусная кислота

Процесс приготовления:

Сливаем жидкость из горошка.

Чистим луковицу, режем тонкими «перьями», т.е. не поперёк, а вдоль. По желанию ошпариваем кипятком, чтобы убрать горечь.

Смешиваем горошек и лук, заправляем малом, сбрызгиваем уксусом. По вкусу добавляем соль и перец.

Салат будет гораздо вкуснее, если вместо свежего лука добавить ВОТ ТАКОЙ лук маринованый. Это мало того, что улучшит вкус салата, но и ещё ускорит и упростит сам процесс приготовления, так как не нужно будет заправлять маслом, солить и перчить: всё это уже есть в маринованом луке.

Спасибо за внимание)

:)


promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded