vsegdavkusnotv wrote in available_cook

Category:

Куриные ножки запеченные с картофелем

Куриные ножки запеченные с картофелем

Куриные ножки с картофелем запеченные в духовке отличное решение для семейного обеда или праздничного ужина. Ваше блюдо получится аппетитным и очень вкусным. Готовится быстро и не требует серьезной подготовки.

Ингредиенты

  • Куриная голень - 8 шт.
  • Картофель - 1 кг
  • Морковь - 110 г
  • Чеснок - 30 г
  • Перец чили стручки - 2 шт.
  • Лук красный - 100 г
  • Соль - 3 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • Розмарин - 1 ч.л.
  • Тимьян - 1/2 ч.л.
  • Куркума - 1/2 ч.л.
  • Паприка сладкая - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Перец чили хлопья - 1/2 ч.л.

Рецепт

  1. К промытым под проточной водой голеням курицы, добавить 1,5 ч.л. соли, перец черный молотый,  1 ч.л. паприки сладкой, 1/4 ч.л.  куркумы и хорошо перемешать. 
  2. Оставить на 20 минут.
  3. Нарезать очищенную морковь кольцами, репчатый лук дольками, чеснок не чистить, а только раздавить ножом.
  4. Картофель тщательно промыть  и разрезать на дольки среднего размера, при.желании можно его очистить.
  5. Выложить картофель, морковь, лук и чеснок в форму для запекания, добавить  розмарин, тимьян, соль, перец красный хлопьями,  1/4 ч.л. куркумы и все хорошо перемешать.
  6. Выложить куриные ножки в форму между картофелем и закрыть форму фольгой.
  7. Разогреть духовку до 180°С и поставить форму на 40 минут, затем снять фольгу и выпекать еще 20 минут. Вынуть из духовки и посыпать петрушкой.  


promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded