Майонез – представить любимые салаты или многие горячие блюда без майонеза уже невозможно. Этот популярный соус стал одним из основных на кухне российских хозяек. Приготовить настоящий майонез дома можно просто и быстро. Воспользуйтесь нашим видео рецептом и всегда свежий майонез будет у вас под рукой.
Ингредиенты:
Куриное яйцо - 2 шт.
Растительное масло - 500 мл.
Горчица - 1 ст. ложка без горки
Сахарный песок - 2 ч. ложки без горки
Соль - 1/2 ч. ложка
Яблочный уксус, можно заменить 9% уксусом или лимонным соком - 2 ст. ложки
Как приготовить:
Куриные яйца, горчицу, сахарный песок, соль, яблочный уксус взбиваем блендером на средней скорости, тонкой струйкой вливаем растительное масло и продолжаем взбивать в течении примерно 1 минуты, смесь начнет густеть - майонез готов. Приятного аппетита!
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
