Салат из курицы с ананасами.
Продукты:
- Грудка куриная охлаждённая.
- Ананасы(кусочки) консервированые.
- Кукуруза консервированая.
- Майонез(нужно примерно пол-пачки).
- Сок половины лимона.
Моем куриную грудку,ставим вариться.
Без соли и специй.
Пока грудка будет вариться-занимаемся банками.
То есть сливаем жидкости из банок.
Куда Вы будете использовать эти жидкости-дело хозяйское.
Вкусные,между прочим...
Ладно.
С жидкостями разобрались.
Скоро сварится куриная грудка.
Сварили. Охладили. Благо-в Сибири живём,и на дворе-зима.
Изначально это было охлаждённое мясо,а не замороженное.
Отделяем мясо от костей.
Режем.
Я режу мелко.
Кто-то предпочитает крупно.
Или даже просто руками разорвут-и в салат.
Но я не варвар.
Я добрый.
Порезали.
Разминаем в кашицу,ничего пока не добавляя.
Размяли.
Берём пол-лимона (растение такое. к деньгам отношения не имеет)
Выжимаем через сито на курицу.
Перчим(чёрный перец,немного),солим(по желанию. Обычно я не солю)
Перемешиваем,и даём постоять в холоде минут 15-20...
Готово.
Теперь сделаем тонкий слой майонеза.
Начинам складывать.
Сначала-экзотику.
Потом-тоже экзотику,но не из дальнего далёка.
Получилось вот что:
Вроде неплохо выглядит.
Но есть так-неудобно.
Перемешиваем.
А теперь-поглубже копнём
Вот как-то так...
Спасибо за внимание.
Приятного аппетита)
:)
Community Info