Николай Патрин (nickfw) wrote in available_cook,
Николай Патрин
nickfw
available_cook

Category:

Куриные крылья и голень с картошкой в духовке...

Доброго времени суток!

1. Куриные крылья и голень с картошкой в духовке - © NickFW.ru
1. Куриные крылья и голень с картошкой в духовке - © NickFW.ru

Сегодняшний #фоторецепт, так сказать из архива... ибо готовили и снимали это ещё в марте... Очередная вариация на тему приготовления курицы и картошки в духовке, для приготовления этого блюда мы с Олькой использовали:

  • Курятина:
    • Крылья - 5шт;
    • Голень - 5шт;
  • Картофель - 9 шт. средних;
  • Майонез - (для маринования курочки абсолютно на глаз, сколько душе угодно);
  • Соль - 1 столовая ложка;
  • Растительное масло - 2 столовой ложки;
  • Хмели-сунели - 1 столовая ложка;
  • Сушёный укроп - 1 чайная ложка;
  • Духовка, нож, тазик, глубокий противень...
  • Желание готовить!

Куриные запчасти в виде крыльев и голеней, перемешиваем с солью, хмели-сунели и майонезом. Прикрыв чем нибудь (крышка, тарелка, стрэйч-плёнка - что под рукой есть), отправляем в холодильник на часок, слегка промариноваться...

2. Куриные крылья и голень с картошкой в духовке - © NickFW.ru
2. Куриные крылья и голень с картошкой в духовке - © NickFW.ru

Картошку чистим, режем пластиками... Противень смазываем маслом, выкладываем пластики картошки, сверху курятину...

3. Куриные крылья и голень с картошкой в духовке - © NickFW.ru
3. Куриные крылья и голень с картошкой в духовке - © NickFW.ru

Присыпаем всё это укропом... и отправляем в духовку разогретую до 180°С, на полчаса, в режиме верхнего и нижнего тэна...

4. Куриные крылья и голень с картошкой в духовке - © NickFW.ru
4. Куриные крылья и голень с картошкой в духовке - © NickFW.ru

Через полчаса, переключаем на верхний тэн, поднимаем наш противень максимально к верху, и через 10-15 минут достаём из духовки... Готово!!!

5. Куриные крылья и голень с картошкой в духовке - © NickFW.ru
5. Куриные крылья и голень с картошкой в духовке - © NickFW.ru

Собственно можно подавать к столу :-)

1. Куриные крылья и голень с картошкой в духовке - © NickFW.ru

Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!!!

оригинал записи в моём журнале: #фоторецепт - Куриные крылья и голень с картошкой в духовке

Понравилось? - делись с друзьями:
Tags: #фоторецепт, 2018, Духовка, Закуска, Картофель, Курица, Масло, Перепост, Эксперименты, готовка, духовка
Subscribe

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments