Вот так. Очень захотелось ярких, сочных помидоров, пахнущих летом. Тех самых pomodoro, которые кажутся сладким наслаждением, когда их откусываешь, и которые так озорно брызгаются.
К ним добавим Рикотту, этот стеснительный сыр, обладающий мистическим вкусом, почти неприметным, но зато умеющим отлично петь дуэтом, отчего ансамбль с томатами начинает звучать смело и выразительно.
Базилик... Это не приправа — это целый мир. "Синьор Базилио", который, проронив буквально пару слов листиков, умудряется обратить на себя внимание, организовать всё это итальянское буйство и превратить отдельные голоса в стройный хор, каждую краску — в картину, а разнообразие ароматов — в яркий аккорд.
Пара капель оливкового масла, как нежные трели, дополнят получившийся экспромт, и вот уже на вашем столе вкуснейший салат, который способен придать силы, порадовать и удивить...
P.S.: на один крупный сочный помидор нам понадобится 3-4-5 чайных ложек Рикотты, несколько листиков базилика, пара капель оливкового масла и чуточку желания себя удивить. Приятного аппетита!
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
