Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Острый томатный коктейль.


Для любителей мексиканской кухни, и просто для любителей острого...
:)



Продукты:

1 помидор,
100 г апельсинового сока,
2 ст. ложки сока лайма,
1 перо зеленого лука,
1 маленький красный чили,
3-5 капель соуса «Табаско»,
5 кубиков льда,
соль,
сахар.


Приготовление:

Помидор очистите от кожицы, нарежьте дольками, аккуратно удалите семена.
Перо зеленого лука нарежьте колечками.
Перец чили очистите от семян и мелко нарежьте.
Дольки помидора, зеленый лук и перец чили положите в блендер, добавьте апельсиновый сок и сок лайма, измельчите до получения однородной смеси.

Перелейте коктейль в охлажденный бокал, добавьте соль, сахар, соус «Табаско».

Украсьте кружочком лайма и «цветочком» из перца чили.


Чтобы из перца чили получился цветочек, сделайте острым ножом 5-6 надрезов в стручке, не доводя 1 см до ножки, и положите в ледяную воду на 30 минут, пока цветок не «раскроется».


Приятного аппетита)
:)


Tags: Напитки, Национальные кухни планеты, Подсмотренные рецепты, Помидоры
Subscribe

  • Холодный огуречный суп

    오이 냉국 Ои-нэн-гук Освежающее летнее блюдо для жаркого лета! ☀️ Окрошка, куксимури, нэнмен, сальморехо, таратор, холодник, гаспачо, ботвинник,…

  • Вареники с черноморской рыбой

    Полное название поста: "Вареники с черноморской рыбой; Пельмени Гёдза с креветками" "Как убрали из меню?" - разочарованию…

  • Крымские янтыки с мясной и сырной начинкой

    Все те, кто бывал в Крыму, наверняка, слышали о янтыках - возможно, их даже и пробовали. Хотя большую известность имеют родственные им крымские…

promo available_cook март 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments