Такой салат можно приготовить очень быстро.
Он одинаково хорошо подходит как для пышного застолья, так и в качестве закуски на скорую руку, или если неожиданно нагрянули гости.
Продукты:
- Куриное филе - 300 г
- Фасоль (консервированная) - 200 г
- Свежие помидоры - 2 шт.
- Огурцы маринованые - 2-3 шт. (Вместо огурцов, или вместе с огурцами, можно использовать маринованые грибы)
- Сыр Голландский - 200 г
- Белый хлеб - 3 ломтика
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Сушеная петрушка (молотая) 1 ч.л.
- Майонез
- соль
- перец
Процесс приготовления:
Куриное филе отварить, остудить и нарезать на небольшие кусочки.
Хлеб порезать небольшими кубиками
Смешать оливковое масло с петрушкой, солью и перцем.
Полученной смесью сбрызнуть хлеб.
Подсушить хлеб на сухой сковороде или в духовке.
Слить жидкость с фасоли, фасоль обсушить.
Помидоры и огурцы порезать небольшими кусочками.
Сыр порезать кубиками.
Смешать куриное филе с фасолью, помидорами и сыром.
Посолить, заправить салат майонезом.
Сухарики подавать отдельно, или выложить сверху на салат.
Приятного аппетита)
:)
источники 1 2
фото отсюда
Community Info