Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Помидоры с острым творогом.

Помидоры с острым творогом



Продукты:

- оливковое масло – 3 ст. л.
- чеснок – 4 зубчика
- тмин – 0,5 ч. л.
- семена кориандра – 0,5 ч. л.
- соль, черный молотый перец
- красный острый перец – 0,5 шт.
- творог – 300 г
- помидоры – 5-6 шт.
- нарезанные кинза и укроп – 1 ч. л.

Процесс приготовления:


Помидоры с острым творогом. Шаг 1Чеснок очистить и раздавить.
Творог протереть через сито, смешать с оливковым маслом, чесноком, половиной кориандра и тмина, солью и молотым перцем.
Из острого перца удалить семена, мякоть нарезать очень маленькими кубиками.
Соединить творожную массу с острым перцем и зеленью.



Помидоры с острым творогом. Шаг 2Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками.







Помидоры с острым творогом. Шаг 3Положить на каждый кружок по 1 ст. л. творожной смеси, посыпать оставшимися пряностями. Можно подать на ломтиках ржаного хлеба.






Приятного аппетита)
:)


источник



Tags: Закуска, На скорую руку, Перепост, Помидоры, Творог
Subscribe

promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment