Продукты:
- оливковое масло – 3 ст. л.
- чеснок – 4 зубчика
- тмин – 0,5 ч. л.
- семена кориандра – 0,5 ч. л.
- соль, черный молотый перец
- красный острый перец – 0,5 шт.
- творог – 300 г
- помидоры – 5-6 шт.
- нарезанные кинза и укроп – 1 ч. л.
Процесс приготовления:
Творог протереть через сито, смешать с оливковым маслом, чесноком, половиной кориандра и тмина, солью и молотым перцем.
Из острого перца удалить семена, мякоть нарезать очень маленькими кубиками.
Соединить творожную массу с острым перцем и зеленью.
Приятного аппетита)
:)
источник
Community Info