На фоне рассуждений-обсуждений рецептов из постов в сообществе за последние пару дней, вспомнился хороший рецепт закусочных (да и не только закусочных) бутербродов "Лосось с творожным сыром и зеленью на слоёном тесте.", который уже был ранее в сообществе.
Решил ещё порыться в сети на тему интересных и простых рецептов.
Кое-что нашёл.
Делюсь.
Продукты:
- Сок лимонный – 2 ч. л.
- Лосось копчёный – 6 тонких больших кусков
- Соль – 1/4 ч. л.
- Чёрный перец молотый – 1/4 ч. л.
- Зелёный лук – 1 пучок
- Хлеб "бородинский", или "дарницкий", или "рижский" – 6 кусков толщиной 0,5 см
- Сыр сливочный – 300 г
- Тёртая лимонная цедра – 1 ч. л.
Процесс приготовления:
Отложить 1 ст. л. смеси.
Сложить куски хлеба один на другой, верхний смазать оставшейся сырной смесью.
Поставить в холодильник на 1 ч.
Разрезать на кусочки размером 3 х 3 см. (Размер "канапе")
Для удобства можно наколоть на шпажку или зубочистку.
Приятного аппетита)
:)
отсюда
Community Info