Для того, чтобы перед приготовлением быстро обвалять рыбу (мясо или птицу) в муке, нужно насыпать муку с необходимыми специями в пакет, положить туда кусочки рыбы (мяса или птицы), пакет аккуратно попереворачивать (потрусить), чтобы мука покрыла каждый кусочек полностью.
После этого не хитрого действия пакет открыть и достать аккуратно обвалянные кусочки рыбы (мяса или птицы), стряхивая лишнюю муку.
Также можно поступать со всеми продуктами, которые нуждаются в предварительной панировке в муке.
источник
Community Info