Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Шампиньоны с каперсами.

Картинки по запросу garlic mushrooms



Продукты:

- Шампиньоны маринованые - 200-250 г (без жидкости)
- Чеснок - 1-2 зубочка, или по вкусу
- Вино белое сухое - 30-50 г
- Соль - по вкусу
- Каперсы - 2-3 ч. л.
- Масло сливочное - по вкусу
- Масло оливковое - 1-2 ст.л.
- Перец чёрный молотый - по вкусу

Процесс приготовления:

Слить жидкость из маринованых грибов.

Мелко порезать (не натереть, а порезать) очищеный чеснок.

Соединить в салатнице шампиньоны, чеснок, каперсы, добавить порезанное маленькими кубиками сливочное масло, по желанию - посолить и поперчить.
Влить белое вино, перемешать.

Через 10-15 минут добавить оливковое масло, перемешать.

Приятного аппетита)
:)


фото - отсюда

Tags: Грибы, Закуска, Салат
Subscribe

  • Котлеты, тушёные в лечо.

    Давно не делал это блюдо. А ведь это вкусно, между прочим. Особенно, когда и котлеты, и лечо - домашнего приготовления... Продукты: . Котлеты -…

  • Венгерский пирог с яблоками.

    Ссылка на оригинальный пост, цимес в коментах https://lili-ber.livejournal.com/155865.html По-моему у себя в журнале не писала рецепт.…

  • Вкусняха.

    Что это, как вы думаете? Правильно. Тёртый вкусный сыр. Но это не всё... . Майонез . Чеснок . Чёрный перец молотый . Сахар, соль - по вкусу…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments