Продукты:
- 600 г филе индейки (или курицы)
- 1 лимон
- 4 луковицы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 100 мл овощного бульона
- 1 ст. л. меда
- соль, перец по вкусу
Процесс приготовления:
Натереть цедру лимона и выжать лимонный сок.
Мелко нарезать молодой лук.
Разогреть оливковое масло в сковороде.
Слегка обжарить филе индейки с луком и лимонной цедрой, а затем добавить овощной бульон, лимонный сок и мед.
Все хорошо перемешать, довести до кипения и накрыть крышкой.
Тушить на медленном огне 15 минут.
Подавать с тушеными овощами или отварным рисом.
Приятного аппетита)
:)
отсюда
Community Info