Что нужно:
Печень куриная (индюшиная, говяжья на ваше усмотрение) 0,5 кг
луковица
морковь
картофелина
2 яйца
6 столовых ложек манки
соль, перец
масло для жарки
Приготовление:
Печень и овощи и овощи измельчаю блендером, можно мясорубкой, но ее дольше собирать, а потом мыть.
Теперь добавляю манку, яйца, соль, перец
Перемешиваю и оставляю постоять минут на 10, чтобы крупа набухла
Грею масло на сковороде, зачерпываю ложкой и жарю с двух сторон.
Я ж говорила, много получается
Приятного аппетита!
Community Info