
Что нужно:
Печень куриная (индюшиная, говяжья на ваше усмотрение) 0,5 кг
луковица
морковь
картофелина
2 яйца
6 столовых ложек манки
соль, перец
масло для жарки

Приготовление:
Печень и овощи и овощи измельчаю блендером, можно мясорубкой, но ее дольше собирать, а потом мыть.

Теперь добавляю манку, яйца, соль, перец

Перемешиваю и оставляю постоять минут на 10, чтобы крупа набухла

Грею масло на сковороде, зачерпываю ложкой и жарю с двух сторон.

Я ж говорила, много получается

Приятного аппетита!
Community Info