Итак. Сначала варятся макароны. Любые. Я больше люблю короткие - но вообще это дело вкуса. Сварили - слили - отставили в сторону. Дальше действуем.
Мелко порезали репчатый лук. Обжарили. Выложили фарш. Вот тут важный момент: надо фарш мельчить-мельчить-мельчить. Жарить недолго - до тех пор, пока фарш не потеряет цвет сырого мяса. Посолить, конечно.
А теперь - выложить на сковороду с фаршем предварительно отваренные макароны. Прогреть минут пять.
Это всё. Как же это вкусно!.. Ммм...
Community Info