Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Рубленые котлеты с рисом и перцем.

Рубленые котлеты с рисом и перцем



Продукты:

- куриного филе - 2 шт
- рис - 12-14 ст. л.
- болгарский перец – по вкусу
- 1 яйцо
- укроп – по вкусу
- соль и специи – по вкусу
- растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

Рис промываем и отвариваем до готовности в подсоленной воде, оставляем остывать.

Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки. Чем мельче, тем лучше.

Болгарский перец измельчаем и смешиваем с остывшим рисом.
Туда же добавляем кусочки филе, укроп и вбиваем яйцо.
Солим, добавляем черный молотый перец и перемешиваем до однородности.

На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем фарш ложками, ровняем и жарим на среднем огне 5-7 минут с одной стороны.
Переворачиваем, накрываем крышкой и продолжаем жарить также 5-7 минут.

Приятного аппетита)
:)


источник

Похожее по теме:
Быстрые куриные оладьи
Котлеты из рубленой куриной грудки.
Ояко-дон (куриное филе с яйцом и рисом)

Tags: Курица, Перепост, Перец, Рис, Яйца
Subscribe

  • Вторые блюда: Рулетики с бараниной из баклажанов

    Вторые блюда. Одно из самых любимых наших домашних блюд с бараниной - "Рулетики с бараниной из баклажнов" Баклажаны, кто же их не…

  • Крымские янтыки с мясной и сырной начинкой

    Все те, кто бывал в Крыму, наверняка, слышали о янтыках - возможно, их даже и пробовали. Хотя большую известность имеют родственные им крымские…

  • Polpettone .

    “Мясной хлебец” насколько мне позволяют мои знания, так правильно назвать это блюдо в русском варианте. Да, в итальянском варианте говорят ещё и…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments