tata_383 (tata_383) wrote in available_cook,
tata_383
tata_383
available_cook

Category:

Весенний салат

Оригинал взят у tata_383 в Весенний салат
Очень простенький. Мама такой всегда делала с первой зеленью.
Отправляю на ФМ "Витаминный всплеск".

Салат:
Огурцы, редис, салатные листья, любая зелень какую любите (укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.). Все порезать, посолить, смешать с заправкой.

Заправка (сама делаю на глазок, но попытаюсь показать примерные пропорции):
Сметана 300 гр
Вода кипяченая холодная треть стакана
Уксус (любой, я в данном случае предпочитаю обычный столовый без посторонних запахов) (6-9%) 2 ст. ложки
Сахар 1-2 ч.л.
чеснок 1 зубчик (через давилку)

Все смешать и залить овощи. Сок от овощей придает заправке изумительный вкус. Я могу ее хлебать ложкой, и вымакивать свежим хлебом...



Tags: Зелень, На скорую руку, Огурцы, Салат, Сметана
Subscribe

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments