Первое, что я сделала, купив мультиварку, это попробовала именно выпечку. У меня есть надежный, проверенный рецепт манника и это был прекрасный повод проверить проверенным непроверенное. :)
Рецепт манника:
1 стакан манки (200 мл) залить 1 стаканом кефира и оставить на 1 час для разбухания манки. 3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить манку с кефиром, 1/2 стакана подсолнечного масла или 100гр сливочного масла, 1 стакан муки, 1-2 ложки разрыхлителя и все перемешать. Смазать кастрюлю маслом, вылить смесь, выпекать 65 минут, дать остыть в мультиварке. В тесто можно добавлять ванилин, цедру лимона или изюм.
В картинках:
Разбухшая манка, аж ложка стоит
Изюм и цукаты из вяленых лимонов
Сочетание цветов :)
Яйца+сахар
Всё вместе + сыпучие
В чаше мультиварки. Чаша, кстати, 5-литровая. Хороший такой размерчик :)
Сама хозяюшка
Ох, сорри. От запаха рука дрогнула. Но другого фото в целом виде уже нет.
Мне кажется, неплохо мультиварочка печёт. А?
Community Info