tata_383 (tata_383) wrote in available_cook,
tata_383
tata_383
available_cook

Category:

Горячие бутерброды с красной рыбкой

Оригинал взят у tata_383 в Горячие бутерброды с красной рыбкой
Быстро, вкусно, из разряда "гости на пороге". Надолго почему-то про эти бутеры забыла, а тут вспомнила.

Что понадобится:
Красная рыба (любая, но лучше маложирная, например, горбуша)
молоко
белый хлеб (багет)
сыр
яйца
укроп

Процесс: красную рыбу нарезать тонкими пластинами (косточки убрать, естественно), посолить, поперчить, оставить минут на 15-30. Хлеб нарезать, обмакнуть в молоко (быстро, чтобы не размок), положить на противень сбрызнутый растительным маслом. Присыпать мелко нарезанным укропом. Выложить рыбу. Сверху положить ложку тертого сыра, смешанного с сырым яйцом. Всю красоту - в разогретую духовку и выпекать при t 200-220 градусов до зарумянивания.
Фото, как обычно, противоугонное)))


Tags: Бутерброды, Горбуша, Закуска, На скорую руку, Рыба
Subscribe

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments