capitan_major (capitan_major) wrote in available_cook,
capitan_major
capitan_major
available_cook

Category:

Перцовочка

А двадцать грамм перцовочки с мороза, да под кусочек сальца, соленый огурчик или квашенную капустку... отлично согревают.


Нам понадобится:
1. 0.5 Сибирской водки (45%) или, лучше, хорошего зернового самогона 50-60%.
2. Перец острый. Стручок.
3. Мед. 1 чайная ложка.
4. Перец душистый 2-3 горошинки.
5. Гвоздика. 1 палочка.

Смешиваем. Настаиваем. Пробуем через недельку. Если вкус устраивает - переливам. И храним. И пьем по-чуть чуть.

* Как проверить самогон самому.

Никак. Увы.
Точное содержание элементов может показать только хроматографический анализ. А его можно сделать только в лаборатории.

Вот несколько советов, как подстраховаться:

НЕ берите у бабушек-крестьянок.
Они обычно начинают отбор сразу. И в конечный продукт попадает ацетон, метиловый спирт и всякое такое.
Отравиться не отравитесь, а голова будет болеть с утра - мама не горюй.

НЕ берите "первак" - эта та самая головная фракция. (ацетон, метил и тп). Если самогонщик называет свой продукт "перваком" - человек явно не в курсе технологии.

НЮХАЙТЕ. Спирт сам по сбе облает резким. Отталкивающим запахом. Но должно пахнуть хотя бы не отвратно. (если вы хоть раз в жизни попробуете нюхать первак - поймете о чем я)

НЕ берите настойки. За травками легко спрятать сивуху и головы. Лучше делать настойку самому.

НЕ верьте спиртомеру. Он всего лишь показывает плотность.
И циферки на нем означают лишь "если бы мы мерили спирт и воду, концентрация спирта была бы такой". И все. Самогон - не спирт и вода.

Информация для подстраховки: Этанол горит синим пламенем, метиловый спирт спирт – зеленым.

Берегите себя. Пейте качественное.

Tags: Алкоголь
Subscribe

  • Случайности - не случайны.

    А вы знаете, как был придуман бигос? Ну это которая капуста с мясом тушёная? Не? Вкратце - расскажу: Какой-то король из Польши когда-то давно…

  • Котлеты, тушёные в лечо.

    Давно не делал это блюдо. А ведь это вкусно, между прочим. Особенно, когда и котлеты, и лечо - домашнего приготовления... Продукты: . Котлеты -…

  • Вкусняха.

    Что это, как вы думаете? Правильно. Тёртый вкусный сыр. Но это не всё... . Майонез . Чеснок . Чёрный перец молотый . Сахар, соль - по вкусу…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment