tata_383 (tata_383) wrote in available_cook,
tata_383
tata_383
available_cook

Category:

Пирог с сыром и грибами

Оригинал взят у tata_383 в Пирог с сыром и грибами
По мотивам Лениного пирога: http://silverina1.livejournal.com/153645.html
Спасибо за идею!

Что понадобится:
Кефир 250 мл
Мука 150 г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Сыр 200 г
Шампиньоны 5-6 шт.
Небольшая луковица

Процесс: Лук мелко нарезать и зазолотить в 1-2 ст. л. растительного масла, добавить нарезанные тонкими пластинками шампиньоны, обжаривать 5-10 мин. Отставить остужаться.
Сыр натереть на терке.
Смешать все ингридиенты для теста, добавить сыр и грибы. Выпекать при 200 градусах до золотистой корочки (мин. 30-40). Готовность проверять деревянной шпажкой.

Очень хорошо пошло с грибным супом.
DSC00142.JPG
Tags: Грибы, Пироги, Сыр
Subscribe

  • Кекс - Ciambella.

    [чиамбелла]- итальянский кекс. В этот раз шоколадно апельсиновый вариант. Все очень просто: - 4 яйца - 180 г сахара - 250 г маскарпоне* - 80…

  • Кабачковая пицца с колбасой в духовке

    У меня с лета еще остались запасы кабачков. Вот решила использовать их в качестве основы для простого приготовления кабачковой…

  • Итальянское печенье.

    Пожалуй, это первое печенье, которое я испекла по итальянскому рецепту. сто лет назад Occhio di bue. Хотя само печенье мне очень напоминало…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments