November 8th, 2021

Олхори долма и бехи долма

Что   за блюдо -  долма? Долма́ (далма, дулма, дурма, толма, сарма – варианты произношения названия блюда на территории Российской Империи вплоть до конца IXX века) — блюдо, представляющее собой овощи или листья (как правило, виноградные) с начинкой.



Collapse )
promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
Draco Mare

Время квасить

В объявленные Президентом нерабочие дни мы продолжали работать в прежнем ритме. Единственный плюс от введённого на всех моих работах онлайна - это то, что не приходилось тратить время на переезды по маршруту "Дом - Работа 1 - Работа 2 - ... - Работа N - Дом". Поэтому высвободившееся время было потрачено с пользой - среди всего прочего мы активно квасили, т.е. квасили разную капусту разными способами.

Время квасить

Пандемии, карантины и прочие беды - не помеха заготовкам и вкусным вкусностям.
Collapse )