November 12th, 2019

Аватарка.

Капуста салатная, квашеная в банке.

Рецептов квашения капусты много и все достойные, я же остановился на этом. Он особенно хорош, когда надо заквасить небольшое количество, 1-2 банки. Капуста получается хрустящей и очень вкусной.
Хороша закуска - квашена капустка, и подать не стыдно, и сожрут - не жалко!



Collapse )
promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…

Традиционный рецепт корейского салата «ким-чи»

Я уже давно обещал поделиться традиционным рецептом приготовления ким-чи в домашних условиях и всё никак руки не доходили. Но, вот наконец, я собрался с силами и решил рассказать как её сделать

Collapse )

Ким-чи можно использовать как салат или закуску, но можно и использовать при приготовлении различных корейских блюд. Самое распространённоё – тушёная свинина с ким-чи, которое подаётся с пресным рисом. 

Приятного аппетита!