April 23rd, 2016

Добро пожаловать!

Салат из стеблей лопуха.


Для сахалинцев лопух такая же привычная еда, как, скажем, картошка.
Способ приготовления очень прост: cрезанные зеленые ростки лопуха замочить на ночь в холодной воде, чтобы удалить специфический запах, прокипятить 20 мин. в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, снять со стеблей кожицу, нарезать кусочками 5—6 см и положить в кипящее растительное масло до сжатия.

Collapse )
promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
Добро пожаловать!

Огурцы, фаршированные сельдью.

Огурцы фаршированные сельдью

Интересные, необычные по вкусу, по-весеннему освежающие закусочные (или перекусочные) "роллы".
Хороши хоть на природе, хоть в домашних условиях, и готовятся очень быстро.
Collapse )
Добро пожаловать!

"Плов" в сковороде.


Начнём с того, что казана у меня нет.
Ну вот всё собираюсь-собираюсь, а не собрался пока.
Поэтому, чтобы меня не закидали сандалями, и не заплевали закритиковали насмерть - назовём это блюдо
"рисовой кашей с мясом и специями"
:)

Collapse )