Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Categories:

Селёдка под шубой. С яблоком.

Селедка под шубой

Рецептов этого салата - великое множество, и каждый имеет место быть.
У кого-то "классикой" считается без яблок и яиц, у кого-то как раз с яблоком или с яйцом.
Или и с яблоком и с яйцом.
Каждый выберет тот рецепт, который ему больше нравится.
А я просто покажу наиболее интересные на мой взгляд рецепты этого замечательного салата.
:)



Продукты:

- картофель – 3 шт.
- яйца – 2 шт.
- морковь – 3 шт.
- свекла – 2 шт.
- соль – по вкусу
- сельдь соленая – 2 шт.
- майонез – 200 г.
- яблоко – 2 шт.
- лук – 1 луковица

Процесс приготовления:

Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками.

Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить в мундире до готовности.
Дать остыть.

Все овощи и яблоко очистить и натереть раздельно на крупной терке, репчатый лук измельчить.

Яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.

На большое блюдо выложить половину картофеля, затем – слой сельди и лука, смазать майонезом.

Далее выложить слой моркови, половину свеклы, яйца.

Каждый слой слегка посолить и пропитать майонезом.

Последним слоем выложить оставшийся картофель, яблоки.

Сверху и с боков положить оставшуюся свеклу.

Разровнять поверхность, смазать майонезом и поставить в холодильник на 2–3 ч.

Приятного аппетита)
:)


(с)
Tags: Закуска, Овощи, Подсмотренные рецепты, Салат, Сельдь, Селёдка под шубой
Subscribe

  • 10 рецептов со стручковой фасолью

    Из нашего любимого кулинарного сообщества! Мясо с овощами © kotyara_71 Стручковая фасоль — продукт универсальный, хорошо…

  • Лосось с рисом и овощами

    Сима в этом году подошла к нашим берегам чуть раньше обычного, поэтому на Первомай удалось открыть сезон лова симы. Для справки: сима или…

  • Имбирь, кинза и другие...

    Весна. Организму хочется свежей зелени и витаминов... А тут как раз на подоконнике созрел очередной урожай зелени - рукола, кинза, сельдерей,…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • 10 рецептов со стручковой фасолью

    Из нашего любимого кулинарного сообщества! Мясо с овощами © kotyara_71 Стручковая фасоль — продукт универсальный, хорошо…

  • Лосось с рисом и овощами

    Сима в этом году подошла к нашим берегам чуть раньше обычного, поэтому на Первомай удалось открыть сезон лова симы. Для справки: сима или…

  • Имбирь, кинза и другие...

    Весна. Организму хочется свежей зелени и витаминов... А тут как раз на подоконнике созрел очередной урожай зелени - рукола, кинза, сельдерей,…