Рецептов этого салата - великое множество, и каждый имеет место быть.
У кого-то "классикой" считается без яблок и яиц, у кого-то как раз с яблоком или с яйцом.
Или и с яблоком и с яйцом.
Каждый выберет тот рецепт, который ему больше нравится.
А я просто покажу наиболее интересные на мой взгляд рецепты этого замечательного салата.
:)
Продукты:
- картофель – 3 шт.
- яйца – 2 шт.
- морковь – 3 шт.
- свекла – 2 шт.
- соль – по вкусу
- сельдь соленая – 2 шт.
- майонез – 200 г.
- яблоко – 2 шт.
- лук – 1 луковица
Процесс приготовления:
Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками.
Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить в мундире до готовности.
Дать остыть.
Все овощи и яблоко очистить и натереть раздельно на крупной терке, репчатый лук измельчить.
Яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
На большое блюдо выложить половину картофеля, затем – слой сельди и лука, смазать майонезом.
Далее выложить слой моркови, половину свеклы, яйца.
Каждый слой слегка посолить и пропитать майонезом.
Последним слоем выложить оставшийся картофель, яблоки.
Сверху и с боков положить оставшуюся свеклу.
Разровнять поверхность, смазать майонезом и поставить в холодильник на 2–3 ч.
Приятного аппетита)
:)
(с)
Community Info